16 vitamines et nutriments essentiels pour une peau saine
Dans cet article complet, nous abordons les 16 principales vitamines et nutriments essentiels à une peau saine, en détaillant leurs rôles, leurs sources alimentaires et les preuves scientifiques de leurs bienfaits.
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Votre alimentation a un impact sur la santé de votre peau, de sa texture et de son apparence à son rythme de vieillissement. Autrement dit, outre des facteurs comme la génétique et l'environnement, la nutrition influence considérablement la santé de la peau.
Certains nutriments, comme les acides gras oméga-3, fournissent les éléments constitutifs des cellules cutanées saines, permettant à la peau de rester souple, ferme et hydratée.
La vitamine C est essentielle à la production de collagène, ce qui améliore la fermeté et l'élasticité de la peau.
Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et protègent la peau des dommages, prévenant ainsi l'apparition des rides et ridules, le vieillissement cutané prématuré et le cancer de la peau.
Une alimentation équilibrée aura un impact positif sur la texture, l'apparence et la santé générale de votre peau.
Mais avant d'aller plus loin, jetons un coup d'œil à cette vidéo YouTube de « simpleshow » sur l'importance des vitamines pour le corps humain.
Vitamines et nutriments pour une peau saine
Parmi les meilleures vitamines et nutriments pour une peau saine, on trouve :
Vitamines et nutriments pour une peau saine
1. Vitamine A
La vitamine A favorise la production, le renouvellement et la réparation des cellules cutanées. Puissant antioxydant, elle protège la peau des dommages causés par le soleil, atténuant ainsi l'apparence des rides et ridules.
La vitamine A contient des rétinoïdes, qui contribuent à lutter contre le vieillissement cutané et l'acné. Un article de synthèse de Tamia et Roche, paru dans le Journal of Nutrients, examine le rôle de la vitamine A dans l'immunité cutanée et la cicatrisation.
On le trouve dans : les choux frisés, les épinards, les carottes, les patates douces, les œufs, le foie, le poisson et les produits laitiers.
2. Vitamine C
La vitamine C est essentielle à la synthèse du collagène, protéine qui confère à la peau sa structure, sa fermeté et son élasticité. Elle favorise également la cicatrisation et l'éclat du teint.
Riche en antioxydants, elle protège la peau des dommages causés par les UV. Le rôle de la vitamine C dans la santé de la peau est largement abordé dans un article du Nutrients Journal.
Les sources comprennent : les fraises, les agrumes comme les pamplemousses, les oranges, les mandarines et les citrons, le brocoli, les épinards et les poivrons.
3. Vitamine D
La vitamine D contribue à la croissance et à la réparation des cellules cutanées. Une carence en vitamine D peut entraîner des maladies de peau comme le psoriasis, l'eczéma, l'acné, l'ichtyose, la sclérodermie, le vitiligo et la rosacée.
Une étude menée par Wedad et Rehab et publiée dans le Journal of Advanced Research indique que la vitamine D inhibe la prolifération cellulaire et favorise la différenciation et l'apoptose cellulaires , ce qui conduit à la régulation des glandes sébacées de la peau, à la photoprotection et à la cicatrisation des plaies.
Obtenu grâce à : la lumière du soleil, les aliments enrichis et les poissons gras.
4. Vitamine E
La vitamine E est un puissant antioxydant qui protège la peau du stress oxydatif et des dommages causés par les radicaux libres, réduisant ainsi l'apparence des rides et des ridules, prévenant le vieillissement prématuré et le relâchement cutané, ainsi que le cancer de la peau.
Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui la rend bénéfique pour prévenir l'acné et la dermatite atopique ; comme le montre une étude de Guang Yang et al., publiée dans le PLOS One Journal .
On les trouve dans : les noix, les graines, les céréales enrichies, les huiles végétales, l'avocat et les épinards.
Une alimentation équilibrée, riche en vitamines et nutriments essentiels, est fondamentale pour obtenir et conserver une peau saine et éclatante. Ce que vous mangez se reflète véritablement sur l'apparence de votre peau. Dr Patricia Farris , médecin
5. Acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 contribuent à maintenir l'hydratation et l'élasticité de la peau. Ces acides gras essentiels protègent la barrière lipidique cutanée, prévenant ainsi la déshydratation et les irritations, et préservant la souplesse et l'hydratation de la peau.
Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent à soulager des affections cutanées comme l'acné, le psoriasis et l'eczéma. Un article paru dans la revue Frontiers in Immunology aborde les différents effets bénéfiques des acides gras oméga-3 sur diverses maladies de la peau.
Les sources comprennent : les poissons gras, les noix, les graines de chia, l’avocat et le soja.
6. Zinc
Le zinc joue un rôle important dans la cicatrisation et la régénération de la peau. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il réduit l'inflammation cutanée. Ce minéral a fait l'objet d'études qui ont démontré son efficacité pour traiter divers problèmes dermatologiques.
Elle réduit également l'acné, contribuant ainsi à maintenir une peau nette, en régulant la production de sébum par les glandes sébacées. Ceci est démontré dans un article de synthèse d'Ogawa et al., paru dans la revue Nutrients .
Mais il est toujours bon de savoir quelle quantité de zinc prendre , alors parlez-en à votre médecin avant d'en prendre.
Présent dans : la viande, les légumineuses, les fruits de mer et les céréales complètes.
7. Biotine (Vitamine B7)
Il s'agit de la vitamine B7, reconnue pour favoriser la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Elle nourrit la peau et maintient sa fonction barrière en stimulant la production d'acides gras.
Bien que très rare, une carence en biotine peut provoquer une fragilité capillaire et des infections cutanées. Un article de Noura et al. paru dans la revue Dermatology Reports explique comment une supplémentation en biotine améliore la santé générale de la peau, des cheveux et des ongles.
Aliments riches en biotine : jaunes d’œufs, lait, céréales, noix, graines, avoine, patates douces et épinards.
8. Niacinamide (Vitamine B3)
La niacinamide est une forme de vitamine B3 qui améliore l'élasticité de la peau en stimulant la production de kératine, une protéine qui assure sa fermeté. Elle contribue également au maintien de la barrière lipidique cutanée et à son hydratation.
Elle atténue les rougeurs et les taches pigmentaires et contribue à la prise en charge de certaines affections cutanées inflammatoires. Dans un article publié dans la revue Medicina , les chercheuses Lara, Elisa et Paola analysent les propriétés anti-inflammatoires de la niacinamide et leurs bienfaits pour la santé de la peau.
Disponible dans : œufs, lait, légumineuses et graines.
9. Folate (vitamine B9)
Il s'agit d'une forme de vitamine B9 essentielle à la régénération des cellules cutanées. Elle contribue à atténuer les signes du vieillissement et hydrate la peau.
L'acide folique favorise la synthèse de l'ADN et contribue ainsi à prévenir le cancer de la peau en réduisant les dommages causés à l'ADN cutané par les rayons UV. Ce phénomène est expliqué dans un article de JD Williams et al. paru dans la revue Sub-Cellar Biochemistry.
Les aliments riches en nutriments comprennent : les légumes à feuilles vertes, les champignons, les haricots, la levure et les agrumes.
10. Vitamine K
La vitamine K favorise la cicatrisation cutanée. Elle accélère la réparation des lésions cutanées et atténue les ecchymoses. Une étude publiée dans l' Indian Journal of Pharmacology par Nader et al. a démontré que la vitamine K réduit significativement le temps de cicatrisation des plaies et prévient également les cicatrices.
Elle atténue également l'apparence des cernes sous les yeux en réduisant les fuites capillaires et en améliorant la circulation sanguine.
On le trouve dans : les légumes à feuilles vertes, les raisins et les aliments fermentés.
11. Sélénium
Le sélénium est un minéral aux propriétés antioxydantes qui protège la peau du stress oxydatif et des dommages causés par le soleil aux radicaux libres. Il contribue ainsi à la prévention du cancer de la peau et du vieillissement cutané prématuré.
Son rôle d'antioxydant est bien décrit dans un article de Pincemail et Meziane, paru dans la revue Antioxidants . Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et réduit les gonflements, les irritations et les rougeurs cutanées.
Les sources comprennent : les noix du Brésil, les fruits de mer, les champignons et les céréales complètes.
12. Lycopène
Le lycopène est un antioxydant qui protège la peau des dommages causés par les UV. Ce lien établit un lien entre le lycopène et la prévention du cancer de la peau. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires, contribuant ainsi à prévenir les affections cutanées inflammatoires.
Dans la revue Oxidative Medicine and Cellular Longevity , différents chercheurs discutent des bienfaits du lycopène sur la peau et la santé humaine en général.
Présent dans : les tomates, les poivrons rouges, les abricots, les pastèques, les goyaves roses et les pamplemousses roses.
13. Vitamine B5 (Acide pantothénique)
La vitamine B5 contient des agents hydratants qui hydratent la peau. Elle lisse également la peau en éliminant les cellules mortes, ce qui permet aux nouvelles cellules de se régénérer.
Cette vitamine contribue également à restaurer la barrière cutanée endommagée par une exfoliation excessive. Des études suggèrent que la vitamine B5 favorise aussi la cicatrisation.
L'acide pantothénique peut également favoriser la pousse de cheveux épais, longs et forts. Il prévient le vieillissement cellulaire et la chute des cheveux.
On les trouve dans : les avocats, les œufs, le lait, les yaourts, les légumes, le bœuf, le poulet et les céréales complètes.
14. Vitamine B6 (Pyridoxine)
La vitamine B6 est essentielle au maintien et au développement de la peau. Des affections cutanées telles que la dermatite séborrhéique seraient associées à une carence en vitamine B6. Elle contribue également à la synthèse du collagène.
Une étude publiée dans le Dermatology Reports Journal par Miriam et al. a démontré que de faibles niveaux de pyridoxine augmentent l'inflammation à l'origine de la dermatite séborrhéique en raison de l'inhibition du métabolisme des protéines.
Les sources comprennent : volaille, poisson, viande, fruits et légumes.
15. Vitamine B12 (Cobalamine)
La vitamine B12 favorise la croissance cellulaire saine, contribuant ainsi à atténuer les rides, les ridules et autres signes du vieillissement. Elle aide également à maintenir l'hydratation de la peau en stimulant la production de collagène.
La cobalamine pourrait contribuer à atténuer l'hyperpigmentation. Une étude publiée dans le Journal of Dermatology indique qu'une carence en vitamine B12 peut se manifester par de l'eczéma ou une hyperpigmentation.
On les trouve dans : le foie, la viande, les produits laitiers et les céréales enrichies.
16. Magnésium
Le magnésium est un minéral qui améliore l'hydratation et l'élasticité de la peau. Il contribue au maintien d'un taux optimal d'acides gras essentiels en régulant la production de sébum, prévenant ainsi le dessèchement cutané.
Il prévient également les affections cutanées inflammatoires comme l'acné, l'eczéma et le psoriasis. Une étude de 2023 sur le magnésium, menée par Mary et Sandeep, a montré que l'application topique de magnésium pourrait atténuer l'hyperpigmentation et le photovieillissement.
Les sources comprennent : les amandes, les épinards, le tofu, l'avocat, le saumon et les légumineuses.
Conclusion
Des études ont démontré que certaines vitamines et certains nutriments jouent un rôle essentiel dans la santé de la peau. Une alimentation équilibrée, riche en ces nutriments essentiels, constitue une base solide pour obtenir et conserver une peau saine et éclatante.
Des changements d'apparence de votre peau, comme l'hyperpigmentation, les éruptions cutanées, le teint irrégulier et les signes prématurés du vieillissement, peuvent être causés par une carence en vitamines sous-jacente, comme nous l'avons évoqué dans cet article.
Intégrer les meilleurs aliments pour un vieillissement en santé dans votre alimentation quotidienne peut contribuer de manière significative à lutter contre ces problèmes de peau de l'intérieur.
Associer vos soins topiques à une alimentation quotidienne riche en vitamines et nutriments essentiels sublimera votre teint. Aujourd'hui, choisissez de prendre soin de votre peau de l'intérieur.
FAQ
References
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- Rôle de la vitamine A dans l'immunité cutanée et le microbiome de la peau https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7909803/
- Le rôle de la vitamine C dans la santé de la peau https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5579659/
- Vitamine D et peau https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4642156/
- Rôle de la vitamine E dans les maladies inflammatoires chroniques de la peau https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8670689/
- Zinc et affections cutanées https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5852775/
- Taux de vitamines du groupe B en dermatologie https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10099312/
- L'acide folique dans la prévention du cancer de la peau https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3795437/
- Rôle du sélénium en tant qu'antioxydant https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9686906/
- Acides gras oméga-3 et maladies de la peau https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7892455/
- Effets de la vitamine K sur la cicatrisation des plaies https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6533928/
- Lycopène https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8626194/
- Magnésium https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519036/









