¿Pueden el jengibre y la cúrcuma ayudar a combatir el dolor y las enfermedades?
¿Pueden la cúrcuma y el jengibre aliviar el dolor y combatir las enfermedades? Descubre sus beneficios combinados para la salud, su respaldo científico y maneras sencillas de incluirlos en tu rutina diaria.
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Conclusiones clave
- La cúrcuma y el jengibre trabajan juntos para reducir la inflamación y estimular la inmunidad.
- Ayudan a aliviar el dolor y la rigidez de las articulaciones, especialmente en personas que padecen artritis.
- El jengibre ayuda a la digestión y reduce las náuseas, mientras que la cúrcuma favorece la digestión de las grasas.
- La curcumina presente en la cúrcuma y el jengibre mejora la claridad mental y el estado de ánimo.
- Ambos pueden incorporarse fácilmente a su dieta a través de alimentos o suplementos.
¿Sabías que el jengibre y la cúrcuma se usan para algo más que solo dar sabor? Son especias con un gran poder medicinal.
Tanto el jengibre como la cúrcuma son conocidos desde hace mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas para la salud. Se cree que ayudan a aliviar dolores comunes, fortalecer el sistema inmunitario e incluso combatir enfermedades estacionales.
Pero, ¿cómo se combinan exactamente la cúrcuma y el jengibre para favorecer la salud? ¿Y por qué es tan popular el té de cúrcuma y jengibre ?
Este artículo te mostrará los beneficios de la cúrcuma y el jengibre. También te mostrará por qué son tan efectivos y te mostrará maneras sencillas de usarlos.
Sigue leyendo para ver si estas dos raíces (rizomas) podrían ser justo lo que tu cuerpo necesita.
¿Qué son la cúrcuma y el jengibre?
La cúrcuma y el jengibre son rizomas, partes extraídas de las raíces de árboles específicos. Ambas especias han demostrado ser muy valiosas, tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
La cúrcuma proviene de la raíz de la planta Curcuma longa. Esta especia contiene un compuesto activo llamado curcumina, responsable de sus propiedades medicinales y su vibrante color amarillo . Suele ser un componente del curry en polvo. Por sí sola, es una especia de sabor terroso y amargo.
El jengibre se obtiene de la raíz de la planta Zingiber officinale. El jengibre es muy medicinal. Mejora la digestión y la salud intestinal en general, y se puede aplicar fresco, seco o en polvo. Tiene un sabor intenso y picante.
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*Cada persona es única. Sus resultados pueden variar.El jengibre y la cúrcuma son famosos por su efecto combinado. Funcionan mejor juntos que por separado.
Beneficios combinados para la salud de la cúrcuma y el jengibre
Ya hemos establecido el valor medicinal individual de la cúrcuma y el jengibre. Pero ¿qué sucede exactamente cuando se combinan? ¿Son realmente más potentes juntos?
Beneficios de la cúrcuma y el jengibre
Estos son algunos beneficios de una combinación de cúrcuma y jengibre:
Reducir la inflamación y el dolor
Tanto la cúrcuma como el jengibre tienen las propiedades medicinales necesarias para controlar la artritis y las enfermedades cardíacas al reducir la inflamación. Al combinarlos, aliviarán el dolor y la inflamación, mejorando la movilidad y la comodidad de las articulaciones. Si buscas más maneras de controlar la inflamación de forma natural, te recomendamos explorar algunos de los mejores suplementos que ayudan a combatirla.
Apoyar la función inmunológica
Mientras que el jengibre combate las infecciones, la cúrcuma fortalece el sistema inmunitario. Combinada y consumida con regularidad, el sistema inmunitario se mantiene fuerte durante todo el año. El cuerpo se mantiene a prueba de resfriados y gripe.
Según Diane Kress, Terapia de Nutrición Médica en Diane Kress
La cúrcuma y el jengibre son dos de los remedios naturales más estudiados para la inflamación y la salud digestiva. Al combinarse, sus compuestos activos (curcumina y gingerol) pueden brindar poderosos beneficios complementarios que refuerzan el sistema inmunitario, reducen el dolor crónico y promueven el bienestar general.
Ayuda a la digestión y reduce las náuseas
Ambas especias favorecen la salud intestinal. El jengibre alivia las náuseas al favorecer la digestión. La cúrcuma facilita la digestión de las grasas al facilitar la producción de bilis . Juntas, mantienen a raya la diarrea y alivian las molestias digestivas.
Mejora la claridad mental y el estado de ánimo
La curcumina de la cúrcuma reduce drásticamente la inflamación, lo que favorece la función cerebral. El jengibre , que mejora la claridad mental y la concentración, contribuye a mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva .
Impulsa el bienestar integral
Los antioxidantes de la cúrcuma y el jengibre protegen las células del daño. Su combinación resulta en una piel más sana, más energía y un corazón más fuerte.
Incorporando la cúrcuma y el jengibre a su dieta
Has avanzado mucho en el aprendizaje de los beneficios de la cúrcuma y el jengibre. Ahora, descubre algunas maneras fáciles de incorporarlos a tu dieta:
Preparar té de cúrcuma y jengibre
Una taza de té de cúrcuma y jengibre es muy rápida y fácil de preparar. Solo necesitas poner unas rodajas de jengibre fresco y una cucharadita de cúrcuma en agua caliente.
Añadir a batidos
Disfruta de tu batido favorito con jengibre fresco o cúrcuma en polvo. Sin duda, le aportará un sabor y valor nutricional adicionales.
Mezclar en sopas y guisos
Tanto la cúrcuma como el jengibre son especias que puedes utilizar para darle color y sabor a tus sopas y platos a base de caldo.
Uso en salteados y curris
La cúrcuma y el jengibre realzan el sabor de cualquier salteado o curry. Funcionan con cualquier receta: verduras, tofu, pollo o ternera.
Hornear con cúrcuma y jengibre
Condimente sus galletas con jengibre y agregue cúrcuma a su pan o muffins para obtener ese color amarillo dorado y sabor terroso.
Considere tomar suplementos de cúrcuma y jengibre
¿No te gusta cocinar? Consigue suplementos de cúrcuma y jengibre. Son prácticos para obtener los beneficios del jengibre y la cúrcuma sin el estrés ni el calor de la cocina.
Investigación científica sobre la cúrcuma y el jengibre
La cúrcuma y el jengibre no son descubrimientos recientes. Se conocen algunas propiedades curativas desde hace bastante tiempo. Hasta ahora, la ciencia moderna no ha refutado estas afirmaciones.
Se han realizado numerosas investigaciones para estudiar la curcumina (el compuesto activo de la cúrcuma ) en relación con la inflamación. Numerosos ensayos clínicos aleatorios han demostrado que la curcumina es mucho mejor para aliviar el dolor y la rigidez causados por la osteoartritis que el ibuprofeno y el celecoxib convencionales.
Un ensayo clínico con 139 pacientes con osteoartritis demostró que la curcumina es mucho mejor para aliviar el dolor articular que el diclofenaco. No se observaron los efectos secundarios típicos de los fármacos. No existe una mejor solución para las personas con afecciones crónicas como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.
Mejor aún, la curcumina ha demostrado ser fundamental en el tratamiento de enfermedades cardíacas y diabetes. Se ha demostrado que reduce los niveles de proteína C reactiva (PCR) e interleucina-6 (IL-6), ambas causas de estas enfermedades crónicas.
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*Cada persona es única. Sus resultados pueden variar.Hablemos del jengibre. También ha sido muy eficaz contra la inflamación y el dolor. Su compuesto activo, el gingerol, no tiene ninguna posibilidad de combatir la inflamación. Para demostrarlo, un estudio con 247 participantes con osteoartritis que tomaron extracto de jengibre durante 6 semanas mostró menos dolor e inflamación en las articulaciones. El jengibre también es muy eficaz contra el dolor muscular, el dolor menstrual e incluso el dolor de cabeza.
Tanto la cúrcuma como el jengibre son ricos en antioxidantes. La curcumina estimula la actividad de las células inmunitarias , como los linfocitos T y los macrófagos. Por otro lado, el jengibre posee propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir infecciones, especialmente las del sistema respiratorio.
En cuanto a la salud digestiva, el jengibre puede ayudar eficazmente con las náuseas causadas por el embarazo, la quimioterapia o el mareo por movimiento. Por otro lado, la curcumina presente en la cúrcuma estimula la producción de bilis en el hígado, lo que facilita la digestión de las grasas y alivia el tracto digestivo. Ambos son buenos aliados para quienes sufren de hinchazón o indigestión.
Conclusión
Entonces, ¿pueden la cúrcuma y el jengibre ayudar con el dolor y las náuseas? Por supuesto.
Estas dos poderosas especias tienen mucho que ofrecer cuando se trata de apoyar su salud, desde reducir la inflamación hasta ayudar a su digestión y sistema inmunológico.
Como prefieras: en una taza de té caliente, para condimentar tus platos favoritos o simplemente como suplemento, son el impulso simple y natural que necesitas para tu bienestar. ¡Prueba el mejor suplemento para las articulaciones para un apoyo adicional!
Es un paso fácil para sentirse mejor y cuidar su cuerpo.
Preguntas frecuentes
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References
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- Ingredientes activos del jengibre como posibles candidatos en la prevención y el tratamiento de enfermedades mediante la modulación de actividades biológicas - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4106649/
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- El jengibre y la salud humana: una revisión sistemática exhaustiva de 109 ensayos controlados aleatorios - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7019938/
- El jengibre y la salud humana: una revisión sistemática exhaustiva de 109 ensayos controlados aleatorios - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9100705/
- Curcumina y función cognitiva: una revisión sistemática de los efectos de la curcumina en adultos con y sin trastornos neurocognitivos https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11421876/
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- Efectos antiinflamatorios de la curcumina en las enfermedades inflamatorias: estado actual, limitaciones y contramedidas - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8572027/
- Gingeroles y shogaoles: importantes principios nutracéuticos del jengibre - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26228533/