Alimentation pendant la ménopause : que manger et que faut-il éviter ?
La ménopause nécessite des ajustements alimentaires pour favoriser l'équilibre hormonal, la santé osseuse et le métabolisme. Découvrez les aliments à privilégier et ceux à éviter pour une transition en douceur.
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Points clés à retenir
- La ménopause nécessite des ajustements alimentaires pour favoriser l'équilibre hormonal, la santé osseuse et le métabolisme.
- Les aliments riches en calcium, en vitamine D, en protéines et en acides gras oméga-3 sont essentiels pour gérer les symptômes tels que les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes et la diminution de la densité osseuse.
- Il convient de privilégier les produits laitiers, les légumes verts à feuilles, les poissons gras et les protéines maigres, tandis qu'éviter l'alcool, les aliments épicés et les plats transformés peut contribuer à atténuer les symptômes de la ménopause.
- Les phytoestrogènes et les aliments riches en fibres comme les légumineuses et les céréales complètes peuvent améliorer la santé cardiovasculaire et contribuer à la gestion des symptômes.
- Les suppléments contenant du calcium, de la vitamine D et des plantes médicinales peuvent contribuer à améliorer la santé des femmes ménopausées.
La ménopause représente une belle transition de vie qui entraîne d'importants changements corporels nécessitant des ajustements de l'alimentation et du mode de vie. Ces adaptations accompagnent votre corps en pleine transformation tout en réduisant les symptômes et les risques pour la santé.
Durant cette phase, le taux d'œstrogènes chute brutalement, perturbant l'équilibre hormonal et ralentissant le métabolisme. Ceci entraîne souvent une prise de poids et modifie la façon dont l'organisme métabolise le cholestérol et les glucides. Les symptômes physiques courants incluent bouffées de chaleur, sueurs nocturnes et troubles du sommeil, tandis que la baisse d'œstrogènes réduit également la densité osseuse, augmentant ainsi le risque de fracture.
Dans un article de l'Université de Sydney, des experts exposent leurs points de vue sur l'importance de la nutrition pendant la ménopause, en déclarant :
Cependant, la bonne nouvelle est que de très petits changements dans le régime alimentaire, comme privilégier les protéines, réduire les graisses et les glucides et être physiquement actif, pourraient faire une grande différence à long terme.
a déclaré le professeur David Raubenheimer, responsable du thème Nutrition au Centre Charles Perkins.
Des changements alimentaires stratégiques et une activité physique régulière peuvent permettre de gérer efficacement ces problèmes, d'atténuer les symptômes et de favoriser une bonne santé à long terme.
Dans ce guide, nous aborderons tout ce que vous devez savoir sur le régime alimentaire pendant la ménopause, y compris les aliments bénéfiques à privilégier et ceux qu'il vaut mieux éviter.
Régime alimentaire pendant la ménopause : son impact sur les besoins nutritionnels
Une alimentation adaptée pendant la ménopause est essentielle pour gérer les symptômes et réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de résistance à l'insuline, de diabète, d'ostéoporose et de tumeurs fréquentes à ce stade de la vie.
La ménopause perturbe l'équilibre hormonal, ralentit le métabolisme et déstabilise la glycémie. Des ajustements alimentaires deviennent nécessaires pour soutenir la fonction hormonale qui régule efficacement ces systèmes.
La baisse du taux d'œstrogènes a un impact direct sur la santé des os et des muscles, entraînant une diminution de la masse musculaire et de la densité osseuse. Votre alimentation doit inclure des nutriments qui renforcent ces tissus afin de prévenir l'ostéoporose et de maintenir votre force physique.
Les acides gras oméga-3 jouent un rôle crucial dans la gestion des symptômes de la ménopause. Des études établissent un lien entre des taux élevés d'oméga-3 et une réduction de l'inflammation, ainsi qu'une meilleure stabilité de l'humeur. Les femmes atteintes de diabète post-ménopausique ou de maladies cardiaques présentent généralement des taux d'oméga-3 plus faibles.
Les poissons gras (saumon, maquereau, sardines), les graines (lin, chia, chanvre) et les noix sont d'excellentes sources d'oméga-3. Ces aliments contribuent à la santé cardiovasculaire et soulagent divers désagréments liés à la ménopause.
Votre alimentation devrait également lutter contre le stress oxydatif grâce à des aliments riches en antioxydants qui favorisent la croissance cellulaire saine et protègent contre l'augmentation des dommages cellulaires survenant pendant la ménopause.
Les meilleurs aliments à consommer pendant la ménopause
Pendant la ménopause, une alimentation saine et équilibrée doit être votre priorité absolue. Voici quelques conseils nutritionnels et les meilleurs aliments à privilégier :
Aliments riches en calcium et en vitamine D
La ménopause entraîne une baisse importante du taux d'œstrogènes, ce qui a des répercussions sur la santé des os et des muscles. De nombreuses femmes présentent une diminution de leur masse osseuse et musculaire durant cette période, ce qui constitue un facteur de risque majeur de fractures et d'ostéoporose.
La spécialiste de la santé des femmes, Lynn Pattimakiel, MD, explique comment on perd de la masse osseuse pendant la ménopause, en disant :
« Votre corps construit de la masse osseuse jusqu'à l'âge de 30 ans. Après cela, vous commencez à perdre de la masse osseuse », ajoute le Dr Pattimakiel. « Comme vous perdez ces œstrogènes à la ménopause, il y a une accélération de la perte osseuse. »
Intégrer à votre alimentation des aliments riches en calcium et en vitamine D vous aidera à maintenir des os et des muscles forts et sains.
D'après une étude récente, le calcium et la vitamine D sont associés à une réduction du risque de perte osseuse et musculaire chez les femmes ménopausées, car la vitamine D favorise une meilleure assimilation du calcium. Une supplémentation en vitamine D peut donc jouer un rôle crucial dans la santé osseuse pendant la ménopause . La vitamine D contribue à une utilisation optimale du calcium et du phosphore issus de l'alimentation, ce qui permet de maintenir des os solides et de stimuler la fonction musculaire.
La spécialiste de la santé des femmes ajoute que « la vitamine D est absolument nécessaire pour faciliter l'absorption du calcium », et elle insiste : « Les deux sont nécessaires pour améliorer la structure osseuse. »
Les aliments riches en calcium comprennent le lait écrémé, le lait de vache, le yaourt, les puddings à base de lait et les fromages allégés.
Votre peau produit de la vitamine D grâce à l'exposition au soleil. Cependant, vous pouvez également en trouver dans des aliments comme les poissons gras, certains champignons et les céréales de petit-déjeuner enrichies.
Une étude récente publiée en 2020 sur PubMed montre que le calcium et la vitamine D agissent en synergie pour protéger les femmes ménopausées contre la perte de masse osseuse et musculaire. La vitamine D permet à l'organisme d'utiliser correctement le calcium et le phosphore provenant des aliments, contribuant ainsi au maintien de la solidité osseuse et à l'amélioration des performances musculaires.
Le Dr Lynn Pattimakiel, spécialiste de la santé des femmes, souligne ce lien : « La vitamine D est absolument indispensable à une bonne absorption du calcium. Ces deux nutriments sont essentiels à la santé osseuse. »
Les aliments riches en calcium et en vitamine D contribuent au maintien d'une bonne santé osseuse et musculaire pendant la ménopause, la vitamine D étant essentielle à l'absorption du calcium. Les produits laitiers comme le lait, le yaourt et le fromage apportent ces nutriments ainsi que du phosphore, du potassium, du magnésium et des vitamines K et D.
Outre leurs bienfaits pour la santé osseuse, les produits laitiers offrent des avantages supplémentaires grâce au tryptophane, qui améliore la qualité du sommeil chez les femmes souffrant de troubles du sommeil liés à la ménopause. Des études publiées par SpringerLink montrent que les femmes consommant davantage de calcium et de vitamine D provenant des produits laitiers présentent un risque de ménopause précoce inférieur de 14 %, ce qui fait de ces aliments des atouts précieux pour un accompagnement complet durant la ménopause.
Fruits et légumes
On ne peut parler d'alimentation saine sans évoquer les fruits et légumes. Ils constituent le meilleur moyen de se régaler sans excès de calories. Les fruits et légumes regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et d'autres nutriments végétaux essentiels, comme les antioxydants.
Essayez de remplir la moitié de votre assiette de légumes et de fruits en abondance à chaque repas. Variez également les couleurs de vos fruits et légumes pour un apport nutritionnel optimal.
Certains légumes, comme les épinards, les navets et le chou vert, sont riches en calcium et contribuent à la santé des os et des muscles. Parmi les autres légumes verts nutritifs, on trouve le brocoli, le chou-fleur, les asperges, les choux de Bruxelles et le chou frisé. N'hésitez pas à varier les recettes pour en profiter pleinement.
Protéine
Les protéines restent essentielles pendant la ménopause car elles contribuent à préserver la masse osseuse et musculaire, qui diminue durant cette période. Il est toutefois primordial de privilégier les protéines végétales et maigres pour maintenir un poids santé . Évitez les protéines riches en cholestérol comme la viande rouge.
Les œufs, le poulet grillé, le thon, la dinde, le bœuf maigre, le tofu, les lentilles, les haricots, et en particulier le soja, constituent d'excellentes sources de protéines maigres et végétales.
Céréales complètes et aliments riches en fibres
Les aliments complets et riches en fibres favorisent la santé des femmes ménopausées en réduisant les risques de maladies cardiovasculaires et en procurant une sensation de satiété durable, contribuant ainsi au maintien d'un poids stable. Parmi les excellents choix, citons le pain complet, les céréales complètes, le riz brun, l'avoine et les légumineuses comme les lentilles et les pois chiches.
Les acides gras oméga-3 sont très bénéfiques pour les femmes ménopausées. Une étude de 2020 a établi un lien entre des taux élevés d'oméga-3 et une meilleure santé après la ménopause. Ces acides gras essentiels peuvent également contribuer à atténuer l'irritabilité et les sautes d'humeur liées à la ménopause . Les femmes atteintes de diabète ou de maladies cardiovasculaires présentent souvent des carences en oméga-3, ce qui rend ces nutriments particulièrement importants. On en trouve en bonne quantité dans les poissons gras (saumon, maquereau, sardines) et les graines (graines de lin, graines de chia, graines de chanvre).
Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui imitent légèrement les œstrogènes, contribuant potentiellement à renforcer les os et à améliorer la santé cardiovasculaire en abaissant le cholestérol ou en améliorant la fonction vasculaire. On les trouve dans les légumineuses (soja, pois chiches), les noix et les graines (arachides, graines de lin), l'orge, les fruits (raisins, baies, prunes) et les thés (vert et noir). Intégrer ces aliments à une alimentation équilibrée constitue une approche proactive pour gérer les symptômes de la ménopause.
Selon Katherine Miller , experte en nutrition de la ménopause Pendant la ménopause, privilégier les aliments riches en nutriments, comme les produits laitiers riches en calcium, les protéines maigres et les fruits et légumes gorgés d'antioxydants, peut atténuer les symptômes et favoriser une bonne santé générale. Une alimentation consciente peut contribuer à réduire l'inflammation et à améliorer le bien-être à long terme.
Aliments à éviter pendant la ménopause
Maintenant que vous savez quoi manger pendant la ménopause, voyons maintenant les aliments à éviter pendant cette période :
- Boissons alcoolisées et caféinées : L’un des meilleurs moyens de minimiser les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes pendant la ménopause est de réduire sa consommation d’alcool et de boissons comme le café et le thé en excès.
- Aliments épicés : ils peuvent déclencher et aggraver les symptômes de la ménopause comme les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes. Si vous souhaitez absolument utiliser des épices, privilégiez les herbes aromatiques comme le thym ou le basilic pour parfumer vos plats.
- Les aliments transformés et les repas riches en glucides sont néfastes pour votre poids et votre glycémie. Ils aggravent également les symptômes de la ménopause et peuvent vous donner l'impression d'être complètement épuisée en ralentissant votre métabolisme.
- Repas riches en sucre et en sel : Bien que le sucre et le sel rehaussent la saveur des aliments et des boissons, ils ne sont pas recommandés pour votre santé pendant la ménopause. Il est conseillé d’en réduire votre consommation afin de maintenir une glycémie et une tension artérielle saines durant cette période.
Compléments alimentaires à envisager après la ménopause
Dans le rythme effréné de la vie moderne, il peut être difficile de respecter scrupuleusement ses besoins nutritionnels. Cependant, cela ne devrait pas vous empêcher de vous sentir au mieux de votre forme pendant la ménopause. C'est pourquoi vous devriez envisager d'ajouter des compléments alimentaires spécifiques à votre routine si vous souhaitez préserver votre confort et votre bien-être durant cette période.
Vos compléments alimentaires doivent combler les carences nutritionnelles de votre alimentation et vous aider à obtenir ce dont votre corps a besoin pendant cette période.
Vous devriez au moins prendre des suppléments contenant du calcium, de la vitamine D, de l'ashwagandha, de la feuille d'artichaut, de la chicorée, de l'angélique géante, de l'actée à grappes noires, de l'igname sauvage, ainsi que d'autres vitamines et minéraux.
Vérifiez les étiquettes pour vous assurer que vous achetez des compléments alimentaires contenant des ingrédients naturels, gage de qualité optimale.
Avant de choisir un complément alimentaire, parlez-en à votre professionnel de la santé pour obtenir plus d'informations et un avis professionnel.
Exemple de plan de repas pour le soutien de la ménopause
Que vous optiez pour un régime méditerranéen, paléo, cétogène, riche en protéines ou tout autre régime lié à la ménopause, essayez au moins d'inclure dans votre programme les aliments mentionnés ci-dessus.
Voici un plan de repas simple pour vous aider à démarrer votre programme de soutien à la ménopause :
Exemple de plan de repas pour le soutien de la ménopause
Conclusion
Pour préserver votre bien-être général pendant la ménopause, choisir le complément alimentaire adapté peut vous apporter des nutriments essentiels qui peuvent manquer à votre alimentation. Ces compléments peuvent contribuer à atténuer des symptômes tels que les bouffées de chaleur, les sautes d'humeur et les troubles du sommeil, en complément d'une alimentation équilibrée. Idéalement, les compléments alimentaires devraient compléter votre alimentation et cibler les carences ou problèmes de santé spécifiques qui peuvent survenir durant cette période.
Pour bénéficier de conseils personnalisés, il est toujours judicieux de consulter un nutritionniste professionnel qui pourra adapter votre régime alimentaire et votre programme de supplémentation à vos besoins spécifiques, vous assurant ainsi un soutien complet tout au long de cette étape de votre vie.
FAQ
References
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- Vieillissement du système musculo-squelettique : impact de la baisse d’œstrogènes sur la force musculaire. (s.d.). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30930293/
- Cleveland Clinic, C. (5 juillet 2022). Alimentation pendant la ménopause : que manger pour soulager les symptômes ? https://health.clevelandclinic.org/menopause-diet
- L’importance de la nutrition pendant la ménopause et la périménopause — Une revue. (s.d.). PMC Home. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10780928/#
- Privilégier les protéines pendant la périménopause pourrait prévenir la prise de poids. (13 octobre 2022). Université de Sydney. https://www.sydney.edu.au/news-opinion/news/2022/10/13/prioritising-protein-during-perimenopause-may-ward-off-weight-gain.html
- Le rôle de la vitamine D dans la santé des femmes ménopausées. (s.d.). PMC Home. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10291614/#
- Soja et phytoestrogènes : effets secondaires possibles. (s.d.). PMC Home. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4270274/










